Come Scegliere Un Melone Cantalupo Maturo :: iconnecfdata.org
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Melone cantalupo Flick on Food.

Come scegliere il cantalupo. Una volta che il tuo melone è pronto per essere raccolto dalla vite, aiuta a sapere come prenderlo. Se è abbastanza maturo, il melone dovrebbe separarsi facilmente dalla vite con un tocco leggero. Tuttavia, a volte potresti incontrare uno che è testardo. Prima di tutto compratelo di stagione, tra giugno e settembre, quando il melone, retato o cantalupo che sia, dà il meglio di sé. Un melone cantalupo ben maturo ha un profumo intenso: perfetto per arricchire l’insalata greca. Origine. Le origini del melone cantalupo, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, sono antichissime e poco conosciute: secondo alcuni proverrebbe dall’Africa, mentre altri sostengono che sia originario dell’Asia Minore. Tra i meloni invernali ci sono invece il melone giallo e il melone verde. Riguardo alla scelta al momento dell'acquisto, controllate la consistenza e il profumo: battete la buccia con la mano e, se avvertite un suono sordo, allora il frutto è maturo al punto giusto, se rimbomba, è ancora acerbo. Un cantalupo perfettamente maturo darà molto leggermente a pressione costante, in particolare ad una estremità. Un melone acerbo sarà completamente duro e solido. Non, però, scegliere un melone che è troppo morbido o addirittura squishy; questi sono segni di marciume, piuttosto che di maturazione.

E tu, sai come scegliere un buon melone? Per scegliere un buon melone, occorre prestare attenzione ad alcune caratteristiche del frutto: Innanzitutto bisogna osservare bene la buccia: indifferentemente dal tipo di melone retato, del Cantalupo o invernale, la buccia deve risultare omogenea ed integra. 12/08/2016 · Come scegliere un buon melone? Il melone maturo deve avere un colore giallo profondo, intenso, piuttosto scuro. Se picchiettato con le nocche, non deve produrre alcun suono. La scorza deve essere intatta. Il melone maturo va conservato in frigorifero, nello scomparto della frutta e. 02/06/2016 · Vangate e concimate con composto maturo o stallatico. Eliminate tutte le infestanti e eseguite una zappettatura finale. Per chi vuole coltivare il melone in vaso, dovrà scegliere un terreno a impasto medio tendente al sabbioso e molto ben drenato. Melone, coltivazione: quando irrigare.

Il melone è stato coltivato negli areali mediterranei da molto tempo, per cui si è osservata un’evoluzione varietale ampia indirizzata a proporre un prodotto che soddisfacesse da un lato il gusto del consumatore e dall’altro le esigenze di un mercato sempre più ampio con esigenze di stoccaggio e trasporto che si sono sempre evolute nell. Ma anche su quanto il melone debba sostare nel frigo ci sono pareri discordi. C’è chi lo ama gelido e chi invece lo toglie dal frigo un’ora prima del consumo perché riacquisti a pieno il suo aroma. Certo è che se lo mangiamo ghiacciato come antipasto rafforziamo la sua fama di scarsa digeribilità. Scegliere un melone cantalupo sano e maturo. Da un frutto maturo si ottengono note aromatiche più intense e dolci rispetto ad un frutto più acerbo. Tagliare a metà il melone, privarlo della parte interna, dividerlo a fette eliminando totalmente la buccia. Come scegliere il melone perfetto. Il melone è un prodotto che si può trovare sui banchi di vendita durante quasi tutto l’anno, grazie a varietà che maturano in periodi stagionali differenti e anche a tecniche di coltivazione in serra che permettono di anticipare o allungare i tempi di produzione.

Melone caramellato al forno, decorato con fondente nero e.

Sai come scegliere un buon melone? Ecco i nostri consigli!

COME SCEGLIERE. Il melone giallo può essere scelto maturo, per una consumazione entro 3-4 giorni dall'acquisto, oppure più acerbo, per essere conservato fino all'inverno. Il melone maturo deve avere un colore giallo profondo, intenso, piuttosto scuro. Se picchiettato.

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